Cara membuat Kue Kelapa Tabur Kacang Tanah
Bahan-Bahan
- 200 gram mentega.
- 100 gram gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 4 butir kuning telur.
- 150 gram kacang tanah.
- 100 gram kelapa kering.
- 250 gram terigu.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 sdm maizena.
- 1 sdm wisman.
Cara Pembuatan
- Sangrai kacang tanah , lalu haluskan.Sisihkan.
- Sangrai kelapa kering , sisihkan.
- Campurkan telur , mentega , gula pasir , susu bubuk , wisman , garam , dan maizena .Aduk sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam lemari es selama 25 menit untuk menghasilkan kue yang renyah.
- Setelah 25 menit , keluarkan adonan dari dalam lemari es.Cetak sesuai dengan selera anda. , lalu teburi dengan kacang tanah.
- Panggang dalam oven selama 30 menit , angkat dan sajikan.
- Kue kelapa tabur kacang siap di nikmati.
Demikianlah sedikit Cara Membuat Kue Kelapa Tabur Kacang Tanah .Semoga bermanfaat.