Cara Membuat Kue Sabit Kacang Tanah
Bahan-bahan
- 1 butir telor.
- 300 gram kacang tanah.
- 250 gram tepung terigu.
- 125 gram gula pasir.
- 150 ml minyak goreng.
- 2 butir kuning telur untuk olesan.
- 1/2 sdt garam.
Cara Pembuatan
- Sangrai kacang tanah hingga matang , kemudian tumbuk halus.
- Campurkan kacang tanah yang sudah di haluskan dengan telor , terigu , gula pasir , dan garam.Aduk hingga rata.
- Tambahkan minyak , lalu aduk lagi hingga adonan tercampur rata.
- Abil sedikit adonan , lalu pipihkan.
- Ambil cetakan yang berbentuk bulan sabit , cetak adonan hingga habis.
- Simpan adonan di atas loyang yang datar yang sudah di olesi dengan mentega , kemudian olesi adonan yang sudah di cetak dengan menggunakan kuning telur.Panggang dalam open selama 30 menit , sampai adonan matang.
- Masukkan kedalam toples dan kue sabit siap di hidangkan.
Demikianlah sedikit Cara Membuat Kue Sabit Kacang tanah.Semoga bermanfaat dan selamat memasak.