Cara Membuat Kue Mangkok Fla

Cara Membuat Kue Mangkok Fla

Bahan Kue Mangkok:

• 200 gram tepung terigu.
• 1 sendok teh ragi instan.
• 0,5 sendok teh baking powder.
• 1 butir kuning telor.
• 350 ml susu cair.
• 100 gram gula halus.
• Margarin polesan.
• Garam secukupnya.
• Pewarna pandan.

Bahan fla :

• 200 gram susu cair.
• 2 sendok makan tepung terigu.
• 75 gram gula pasir.
• 0,5 sendok teh garam.
• 3 sendok makan tepung maizena.
• 1 sendok makan rhum.
• 1 butir telor kuning.

Baca juga :Cara Membuat Kue Pukis Bulat


Bahan Toping:

• 5 buah cherry merah (cincang).
• 50 gram kismis (cincang).
• Cara pembuatanya :

Cara pembuatanya :

• Membuat Fla :Panaskan semua bahan menjadi satu sambil terus diaduk-aduk sampai mengental,sisihkan.
• Campurkan untuk semua bahan kue mangkok dalam mangkok,aduk rata.
• Panaskan pemanggang cetak olesi dengan sedikit mentega di bagian dalamnya lalu tuangkan adonan kedalamnya.
• Setelah sedikit agak berkulit dibawahnya,keluarkan atau kembalikan adonan yang masih cair kedalam mangkok adonan (berbentuk cekung seperti mangkok) ,panggang sampai matang.
• Setelah matang keluarkan  dari cetakan lalu isi dengan fla di bagian yang cekung/berlobang dengan fla lalu hias dengan buah cherry dan kismis cincang,sajikan.

Baca juga :Cara Membuat Martabak Manis Mini

Demikian cara membuat kue mangkok fla.Semoga bermanfaat.

Baca Juga